邛崃中蜂蜜产于四川省成都市邛崃市，属于蜂产品类别。邛崃市养蜂历史可追溯至汉代。产区位于邛崃山脉与成都平原过渡地带，属亚热带湿润季风气候，年均气温16.5℃，年降水量约1100毫米，森林覆盖率较高，蜜源植物种类丰富，主要有黄柏、五倍子、山花等。该蜂蜜由中华蜜蜂采集酿造，色泽呈浅琥珀色至深琥珀色，常温下呈粘稠流体或部分结晶状态，具有蜜源植物的自然气味。其葡萄糖和果糖总含量不低于60%，淀粉酶活性值不低…
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