红林月餐饮

红林月餐饮位于广西壮族自治区北海市。该品牌创立于1927年,由本地人士创立,最初为一家主营地方风味糕点的茶楼。其核心产品为广式月饼及各类传统糕饼,代表性商品为红林月五仁月饼。该产品遵循传统手工制作工艺,饼皮采用糖浆皮制法,馅料包含核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等多种果仁,配以糖、油等原料调制。在历史沿革中,该店经历了公私合营等阶段,始终在原址区域经营,保持了主要产品的配方与工艺。其制作技艺被…

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