桂发祥十八街麻花文化馆位于天津市，以展示非物质文化遗产和传统食品制作技艺为主要内容。该文化馆的核心游览资源为麻花制作工艺的展示与相关历史文化的陈列。代表性展示内容包括传统麻花制作工具、历史图文资料以及麻花产品的发展历程。桂发祥十八街麻花制作技艺被列入天津市非物质文化遗产名录。该技艺的特点是采用面粉、花生油、芝麻、冰糖、核桃仁、闽姜、桂花等多种原料，经过发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、断条、对条…
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