吕墅萝卜产于江苏省常州市新北区薛家镇吕墅片区。属于蔬菜类别，种植历史可追溯至清代。产区位于长江三角洲冲积平原，土壤为沙质壤土，土层深厚疏松，排水良好，属北亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛。主要品种为地方传统白萝卜，根形呈长圆柱形，皮薄肉白，水分含量较高，质地脆嫩。传统种植采用秋季播种、冬季采收的栽培模式，生长期约90天。该产品于2011年获得国家农产品地理标志登记保护，保护范围为常州市新北区薛家…
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