垛庄板栗产于山东省济南市章丘区。属于干果类别，种植历史可追溯至明代。产区位于泰沂山脉北麓，土壤以棕壤为主，土层深厚，富含有机质，年均气温12.8℃，年降水量约650毫米，无霜期约210天。主要品种为红栗，果实中等大小，果皮红褐色，有光泽，果仁呈淡黄色。传统种植多利用山地梯田，采用实生苗或嫁接繁殖，秋季采收。该产品蛋白质与碳水化合物含量较高。其品质与产区的土壤条件和气候特点相关。2012年，垛庄板栗…
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