黎城核桃产于山西省长治市黎城县，属于坚果类农产品。该地区种植核桃的历史可追溯至明代。产区位于太行山腹地，平均海拔约1000米，属温带大陆性季风气候，年均气温约10℃，年降水量约550毫米，土壤以褐土为主。核桃果实呈圆形或椭圆形，壳薄，果仁饱满，出仁率较高，蛋白质与脂肪含量符合相关标准。传统种植依靠山地梯田，采用实生苗或嫁接繁殖，秋季采收。该产品于2013年获得国家地理标志保护产品认证，保护范围为黎…
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