长生牌花生始创于1903年（清光绪二十九年），由青岛商人沙裕福创办于青岛台东镇。该品牌主营炒货食品，核心产品为长生牌奶油花生米。其代表性商品选用山东大花生为原料，经手工精选后，采用传统铁锅烘炒工艺，并辅以特定配方调味。该工艺特点是火候控制与手工翻炒相结合，使花生米口感酥脆，咸甜适中。20世纪30年代，长生牌花生在青岛已形成稳定产销规模。1956年实行公私合营，并入青岛食品厂，继续保留品牌与工艺。长…
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