七台河大米产于黑龙江省七台河市桃山区。属于粳稻类别，种植历史可追溯至二十世纪中期。产区位于完达山山脉西麓，土壤以草甸土和黑土为主，土层深厚，有机质含量较高。该区域属寒温带大陆性季风气候，年均气温约4.3℃，无霜期约130天，年降水量约550毫米，灌溉水源主要来自倭肯河及水库。稻谷生长周期较长，米粒呈椭圆形，色泽清白，垩白度较低，直链淀粉含量在国家标准规定范围内。传统种植采用水田直播或育苗移栽方式，…
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