得荣树椒产于四川省甘孜藏族自治州得荣县，属于蔬菜类别中的辣椒。该产品种植历史超过两百年。产区位于金沙江干旱河谷地带，海拔约2000至3000米，属高原季风气候，日照时间长，昼夜温差大，土壤以沙壤土和褐土为主。得荣树椒为多年生木本植物，植株可高达两米以上，果实为圆锥形，幼果呈绿色，成熟后转为鲜红色，果皮较薄，辣味明显。其辣椒素、维生素C等成分含量较高。传统种植采用露天栽培方式，利用当地自然降水与坡地…
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