枫泾猪是原产于上海市金山区枫泾镇及周边区域的地方猪种，属于畜禽类别。其养殖历史可追溯至明代，在金山及相邻的浙江平湖地区有长期饲养记录。产区位于太湖流域杭嘉湖平原东缘，属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，河网密布，为养殖提供了充足的水源与水生饲料资源。该猪种体型中等，毛色全黑，面部有菱形皱褶，耳大下垂。其肉质肌内脂肪沉积能力较强。传统养殖方式为圈养与放牧结合，饲料常包含水草、糠麸及农副产品。枫泾猪…
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