庄河草莓产于辽宁省大连市庄河市,属于水果类别。该地区种植草莓的历史可追溯至20世纪初。产区位于辽东半岛东部,属温带季风气候,年均气温8-9℃,无霜期约180天,年降水量700-800毫米。土壤以棕壤为主,土质疏松,有机质含量较高。主要栽培品种包括“红颜”“章姬”等。果实呈圆锥形或长圆锥形,色泽鲜红,果肉橙红色,可溶性固形物含量通常在9%以上。传统种植采用日光温室或冷棚栽培模式,实施蜜蜂授粉、疏花疏…
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