通渭苹果产于甘肃省定西市通渭县，属于水果类别。该地区种植苹果的历史可追溯至20世纪中期。产区位于黄土高原丘陵沟壑区，海拔在1600米至2200米之间，土壤以黄绵土为主，土层深厚。属中温带半湿润半干旱气候，年均气温约7.5℃，年降水量约450毫米，日照时数较长，昼夜温差大。主要栽培品种包括富士系、元帅系等。果实外形端正，果面光洁，色泽鲜艳，果肉质地致密，可溶性固形物含量较高。传统种植采用旱作栽培技术…
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