富源大河乌猪产于云南省曲靖市富源县。属于畜禽类别，养殖历史可追溯至明代。产区位于云贵高原乌蒙山系，海拔1800-2400米，属温带高原季风气候，年均气温13-14℃，年降水量约1100毫米。该猪种全身被毛黑色，体型中等，四肢结实。肉质中肌内脂肪含量较高，肌肉呈大理石纹状。传统养殖采用放牧与舍饲结合的方式，饲料包含玉米、马铃薯及野生牧草。该猪种适应高海拔山区环境。该产品于2011年获得国家地理标志保…
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