忠贞酒始创于1906年（清光绪三十二年），由酿酒师易忠贞在江西省宜春市创立。该品牌主营白酒酿造，核心产品为忠贞牌系列白酒。其代表性商品为忠贞高粱酒，采用当地优质高粱、大米为原料，以传统固态地缸发酵、续糟混蒸工艺酿制。酿造过程遵循“稳、准、细、净”的操作要诀，关键环节依赖人工经验把控。20世纪50年代实行公私合营，成立国营宜春酒厂，延续原有工艺与品牌。80年代注册“忠贞”商标，2006年被认定为“中…
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