舟曲棒棒槽蜂蜜产于甘肃省甘南藏族自治州舟曲县。属于蜂蜜类别,当地养蜂历史较长。产区位于白龙江上游高山峡谷区,海拔在1173-4504米之间,属暖温带湿润气候,年均气温12.7℃,年降水量约400-800毫米。境内植被丰富,蜜源植物以狼牙刺、椴树、黄芪等多种野生植物为主。蜂蜜呈浅琥珀色,质地浓稠,常温下易结晶,结晶后呈乳白色或浅黄色油脂状。主要成分为葡萄糖、果糖以及多种矿物质和维生素。传统养殖采用定…
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