乐惠大米起源于1928年，由沈冠生在上海市创办，最初为“乐惠农场”。该品牌主营大米及其制品，核心产品为粳米。代表性商品是乐惠牌特制粳米。其传统工艺特点在于对稻谷原料的严格筛选与精碾加工。历史沿革显示，1937年品牌注册“乐惠”商标，成为上海早期商品米品牌之一。1956年实行公私合营，后并入上海粮食系统。1993年上海乐惠米业有限公司成立，延续品牌经营。该品牌是上海粮食行业历史发展的一个见证，反映了…
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