南昌市煌上煌酱卤博物馆位于江西省南昌市南昌县。该馆由江西煌上煌集团食品股份有限公司创办，于2018年正式开馆。博物馆主要围绕中国传统酱卤食品的历史、技艺与文化进行收藏、研究与展示。馆内藏品主要包括与酱卤食品相关的历史器具、文献资料、工艺流程图谱以及现代食品工业发展历程中的代表性实物。代表性藏品有不同历史时期的卤制容器、调味器具以及记录传统酱卤配方的文献。常设展览以中国酱卤文化发展史为主题，设有古代…
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