饶河大米产于黑龙江省双鸭山市饶河县。属于粳稻类别，种植历史可追溯至清末民初。产区位于三江平原东北部，土壤类型为草甸土和黑土，有机质含量丰富。该区域属寒温带大陆性季风气候，年均气温1-2℃，无霜期约120-130天，年降水量约550毫米，灌溉水源主要来自乌苏里江及境内河流。稻谷生长周期较长，米粒呈椭圆形，色泽清白，垩白度低，直链淀粉含量在16%至18%之间。传统种植采用水田直播或育苗移栽方式，依赖天…
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