翼城苹果产于山西省临汾市翼城县，属于水果类别。该地区种植苹果的历史可追溯至20世纪中叶。产区位于黄土高原东缘，平均海拔约800米，属暖温带大陆性季风气候，年均气温约11.5℃，年日照时数约2400小时，昼夜温差较大。土壤以褐土为主，土层深厚，有机质含量较为适宜。主要栽培品种包括红富士等。果实外形端正，果面光洁，着色度较好，果肉质地致密，可溶性固形物含量较高。传统种植采用旱作农业模式，注重整形修剪和…
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