岚皋魔芋产于陕西省安康市岚皋县，属于薯芋类蔬菜作物。该地区位于秦巴山区，属北亚热带大陆性季风气候，年均气温约15℃，年降水量约1000毫米，土壤以黄棕壤和沙质壤土为主，富含硒元素。岚皋魔芋的主要栽培品种为花魔芋，其块茎呈扁球形，表皮为深褐色，肉质洁白。该魔芋葡甘聚糖含量较高。传统种植方法为林下种植或与玉米等高秆作物套种，通常在春季播种，秋季采收块茎。岚皋县种植魔芋的历史记载可追溯至清代。该产品于2…
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