诏安红星青梅产于福建省漳州市诏安县。属于水果类别，种植历史可追溯至明代。产区位于闽粤交界沿海丘陵地带，土壤以酸性红壤为主，富含微量元素，年均气温约21℃，年降水量1500毫米左右，无霜期长。主要品种为白粉梅和青竹梅，果实近圆形，果皮底色青绿，阳面常有红晕，果肉厚，可食率高，酸度适中。传统种植依赖山地梯田，采用有机肥管理，花期在12月至次年1月，果实采收期为4月下旬至5月上旬。该产品富含有机酸及多种…
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