金坝芹芽产于安徽省合肥市庐江县。属于蔬菜类别，种植历史可追溯至明代。产区位于巢湖南岸圩区，土壤为粘性水稻土，有机质含量较高，地下水位浅，年均气温约16℃，无霜期约240天。芹芽由本地白芹经传统软化栽培技术形成，其外观呈玉黄色或浅金黄色，芽茎挺直，中空有节，长度通常在15至20厘米之间。传统种植方法为水芹旱育，在秋季将种芹茎秆埋入深沟，覆盖泥土进行避光软化培育，于冬季采收。该产品于2011年获得国家…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
