嘉定梅山猪产于上海市嘉定区。属于畜禽类别，养殖历史可追溯至明代。产区位于长江三角洲冲积平原，地势平坦，河网密布，属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛。该猪种体型中等，被毛黑色，面部有深皱褶，耳大下垂。肉质中肌肉脂肪分布均匀。传统养殖采用圈养与放牧结合的方式，饲料以本地农副产品如米糠、豆渣、水草等为主。嘉定梅山猪于2014年获得国家农产品地理标志登记保护，保护范围为上海市嘉定区所辖行政区域。
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