洪通茶始创于1875年（清光绪元年），由洪氏家族在安徽省黄山市创立。该品牌主营黄山地区茶叶，核心品类为绿茶，代表性商品为“洪通毛峰”。其传统工艺特点包括对鲜叶的严格拣剔、沿用传统锅炒杀青与手工揉捻技术，并在特定炭火烘焙工序上形成固定规程。历史沿革中，该品牌在1915年巴拿马万国博览会上获得奖章，20世纪50年代实行公私合营，成为地方国营茶厂的一部分。2006年，洪通茶被商务部认定为“中华老字号”。…
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