舒城黄姜产于安徽省六安市舒城县，属于药食同源的蔬菜及药材类别。该地区种植黄姜的历史记载可追溯至明代。产区位于大别山东麓，属北亚热带湿润季风气候，年均气温约15摄氏度，年降水量约1100毫米，土壤以砂壤土和壤土为主，土层深厚，排水良好。舒城黄姜外观呈不规则块状，表皮淡黄色，肉质鲜黄，纤维较细，姜辣素含量较高。传统种植方法为春季播种，选用当地老姜作种，实行轮作，生长期约200天。该产品于2013年获得…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
