双狮刀具起源于清光绪二十八年（1902年），由创始人梁日盛在广州创立。最初店铺位于广州状元坊，主营传统手工锻造的民用刀具。核心产品为各类厨用刀具与剪刀，代表性商品包括文武刀、桑刀及民用剪刀。其传统工艺特点是采用复合钢锻造，通过手工锻打、淬火、打磨等多道工序制成，刀身硬度与韧性结合较好。20世纪30年代，双狮刀具在东南亚地区已有销售记录。1956年公私合营后，并入广州刀具厂，但“双狮”品牌得以保留。…
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