穆棱肉牛产于黑龙江省牡丹江市穆棱市，属于畜禽类别中的肉牛品种。穆棱市地处长白山系张广才岭，地貌以山地和丘陵为主，森林覆盖率较高。产区属寒温带大陆性季风气候，冬季寒冷漫长，夏季温和湿润，年平均气温约2.3℃，无霜期约120天。主要水源为穆棱河及其支流，草场资源丰富，牧草种类多样。该肉牛品种主要为当地长期选育形成的品种及其杂交后代，体型结构匀称，适应高寒山区环境。养殖过程采用半舍饲与放牧相结合的传统方…
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