南风古灶与高灶陶窑是位于广东省佛山市禅城区石湾镇的两座古代龙窑。南风古灶始建于明正德年间（1506-1521年），高灶陶窑的建造年代亦为明代。两窑并称“石湾窑”，是石湾陶瓷生产历史的重要实物遗存。 两座窑炉均依山势斜坡而建，属龙窑类型，其建筑构造包括窑头、窑室、窑尾及烟囱。窑身以砖石砌筑，内部拱券结构，长度均超过30米。这种设计利于利用自然抽力，提升烧成温度与效率。窑炉至今仍保留明代以来的基本形制…
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