乌兰茶卡羊产于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县。属于畜禽类别中的绵羊品种，养殖历史与当地蒙古族、藏族牧民的游牧传统相关。产区位于柴达木盆地东北部，平均海拔约3000米，属高原大陆性气候，日照时间长，昼夜温差大，牧草生长区土壤多为盐渍化草甸土，水源来自茶卡盐湖周边河流及地下水。该羊种体格中等，毛色以白色为主，肉质蛋白质含量较高，脂肪分布均匀。传统养殖采用天然放牧方式，羊群终年采食盐生草甸植被，包括碱…
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