汉源樱桃产于四川省雅安市汉源县。属于水果类别,种植历史可追溯至明代。产区位于四川盆地与青藏高原过渡地带,土壤以紫色土为主,富含磷、钾等元素,年均气温约17.9℃,年日照时数约1450小时,昼夜温差较大,灌溉水源主要来自流沙河及山涧溪流。主要品种为“中国樱桃”,果实呈圆球形或心形,果皮红色至深红色,果肉较厚,可溶性固形物含量较高。传统种植多采用梯田模式,依山就势,人工进行修剪、疏花、疏果等管理。该产…
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