半堤胡萝卜产于山东省菏泽市定陶区半堤镇及周边区域，属于蔬菜类别。该区域为黄河冲积平原，土壤以沙质壤土为主，土层深厚疏松，透气性好。气候属暖温带半湿润季风气候，四季分明，光照充足，年均降水量约650毫米。主要种植品种为当地传统选育的品种，根形呈长圆柱形，表皮光滑，色泽橙红，芯柱较细。其肉质根质地紧密，可溶性糖含量较高。传统种植采用秋季播种、冬季收获的栽培模式，生长期约110至120天。该地区胡萝卜种…
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