黔江羊肚菌产于重庆市黔江区。属于食用菌类别，人工栽培历史始于21世纪初。产区位于武陵山区腹地，属中亚热带湿润季风气候，年均气温15-16℃，年降水量1200-1400毫米，森林覆盖率高。栽培区域海拔多在500-1000米，土壤以黄壤和沙壤土为主，pH值呈弱酸性。羊肚菌子实体呈圆锥形或卵圆形，菌盖表面布满蜂窝状凹陷，形似羊肚，菌柄中空。人工栽培采用大棚设施，以农作物秸秆、木屑等为主要基质，栽培周期在…
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