汉中白猪产于陕西省汉中市汉台区。属于畜禽类别，养殖历史可追溯至二十世纪中期。产区位于汉中盆地，属北亚热带湿润季风气候，年均气温约14℃，年降水量800-900毫米，水源主要来自汉江及其支流。该猪种体型中等，全身被毛白色，头颈结合良好，四肢结实。肉质中肌肉脂肪分布均匀。传统养殖采用圈养与放牧结合方式，饲料以玉米、稻谷、薯类及农副产品为主。该猪种适应汉中盆地气候与饲料资源条件。汉中白猪于2021年获得…
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