洛南核桃产于陕西省商洛市洛南县,属于坚果类农产品。洛南县位于秦岭东段南麓,产区平均海拔约800-1200米,属暖温带半湿润气候,年均气温11℃,年降水量约750毫米,土壤以黄棕壤和褐土为主。该地区核桃种植历史可追溯至汉代。洛南核桃主要品种为当地绵仁核桃,其特点是果形圆整,壳薄,取仁容易,仁色浅黄,含油率通常在65%以上,蛋白质含量约15%。传统种植多利用山坡地,采用实生苗或嫁接繁殖,秋季采收。该产…
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