盐池胡麻产于宁夏回族自治区吴忠市盐池县，属于油料作物类别。该地区种植胡麻的历史较长。产区地处黄土高原向鄂尔多斯台地过渡地带，土壤以沙壤土和灰钙土为主，土层深厚，透气性好。属典型的中温带大陆性气候，年均降水量约300毫米，年均日照时数超过2800小时，昼夜温差大。胡麻籽粒呈扁卵圆形，色泽棕红有光泽，籽粒饱满。其α-亚麻酸含量较高。传统种植采用旱作农业方式，实行轮作倒茬，通常在春季播种，秋季收获。该作…
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