平川苹果产于甘肃省白银市平川区，属于水果类别。该产品种植历史可追溯至20世纪80年代。产区地处黄土高原丘陵沟壑区，平均海拔约1500米，土壤以黄绵土为主，土层深厚。属温带大陆性气候，年均气温8-9℃，年降水量约240毫米，年日照时数约2700小时，昼夜温差大。主要栽培品种为富士系，果实呈圆形或扁圆形，果面光洁，色泽鲜红。果肉质地致密，可溶性固形物含量较高，硬度适中。传统种植采用旱作栽培模式，依赖自…
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