灵台苹果产于甘肃省平凉市灵台县，属于水果类别。种植历史可追溯至20世纪中叶。产区位于黄土高原沟壑区，海拔在890-1520米之间，土壤以黄绵土为主，土层深厚。属半干旱大陆性季风气候，年均气温8.6℃，年日照时数2453小时，昼夜温差较大，年降水量约650毫米。主要栽培品种为红富士，果实呈圆形或近圆形，果面光洁、色泽鲜红，果肉质地致密，可溶性固形物含量较高，硬度适中。传统种植采用旱作栽培模式，注重花…
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