嘉祥济宁青山羊产于山东省济宁市嘉祥县,属于畜禽类别。该品种养殖历史可追溯至明代。产区地处黄河冲积平原,属暖温带季风气候,年均气温约13.9℃,年降水量约700毫米,土壤以潮土和褐土为主。青山羊被毛呈青色,由黑毛与白毛相间生长形成,体型较小,结构紧凑。其肉质肌纤维细,脂肪分布均匀。传统养殖采用舍饲与放牧结合的方式,饲喂本地生产的农作物秸秆及杂草。该羊羔皮具有天然青色波浪形花纹,皮质轻薄。嘉祥济宁青山…
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