完达山老烧

完达山老烧始创于1903年(清光绪二十九年),由创始人王承勋在哈尔滨道外区创立。该品牌主营白酒酿造,核心产品为浓香型白酒。代表性商品为完达山老烧酒,采用东北优质高粱为主要原料,沿用传统“老五甑”工艺酿造,经长期窖藏而成。其酿造技艺属于地方性传统手工技艺。20世纪初,该产品在哈尔滨及周边地区形成稳定市场。1956年实行公私合营,成立完达山制酒厂。1993年被国内贸易部认定为“中华老字号”。该品牌是哈…

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