华容青豆角产于湖南省岳阳市华容县。属于蔬菜类别，种植历史可追溯至清代。产区位于洞庭湖平原，土壤为长江冲积物发育的潮土，土层深厚，有机质含量丰富，属亚热带季风气候，年均气温16.8℃，年降水量1200毫米左右，无霜期约260天。主要品种为当地传统选育的“华容青皮豆角”，豆荚呈长圆条形，颜色青绿，长度通常在60至80厘米之间，豆荚肉质较厚，纤维含量少。传统种植采用露地栽培方式，春季播种，夏季采收。该产…
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