吴忠亚麻籽油产于宁夏回族自治区吴忠市利通区。属于食用植物油类别，原料为油用亚麻籽。产区位于宁夏平原引黄灌区，土壤主要为灌淤土，气候属中温带干旱气候，日照充足，昼夜温差大，灌溉水源依赖黄河水。当地种植的亚麻籽品种含油率较高，所制油脂色泽清亮，α-亚麻酸含量丰富。传统生产采用热榨或冷榨工艺。该地区亚麻种植历史较长。该产品于2019年获得国家地理标志保护产品认证，保护范围涵盖吴忠市利通区所辖行政区域。
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