柏各庄大米产于河北省唐山市滦南县。属于粳稻类别，种植历史可追溯至明代。产区位于渤海湾北岸的滨海平原，土壤为滨海盐渍型水稻土，经长期改良种植。该区域属暖温带半湿润季风气候，年均气温约10.5℃，无霜期约180天，灌溉水源主要来自滦河及地下浅层淡水。稻谷籽粒饱满，米粒呈半透明状，垩白度较低。传统种植采用水旱轮作方式，实行秋耕晒垡、春季育秧插秧、节水灌溉等田间管理。该区域水稻种植有数百年记录。该产品于2…
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