麻姑米

麻姑米产于江西省抚州市南城县。属于籼稻类别,种植历史可追溯至宋代。产区位于武夷山西麓,土壤以红壤和水稻土为主,土层深厚,有机质含量较高。该区域属亚热带季风气候,年均气温约17.8℃,年降水量约1600毫米,无霜期长,灌溉水源主要来自盱江及山区水库。稻谷谷粒细长,米粒呈乳白色,有光泽,直链淀粉含量较高,煮后米饭质地松散。传统种植采用一年一季的中稻模式,依赖山泉灌溉,注重施用有机肥。该产品于2012年…

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