临猗苹果产于山西省运城市临猗县,属于水果类别。种植历史可追溯至二十世纪三十年代。产区位于黄土高原,土壤类型为褐土,土层深厚,有机质含量较高,年均气温约13.6℃,年日照时数约2270小时,昼夜温差大,灌溉水源主要依靠黄河水及地下水。主要品种包括红富士、嘎啦等,果实外形端正、色泽鲜艳,果肉质地致密,可溶性固形物含量较高。传统种植采用矮砧密植技术,注重花果管理和果实套袋。该产品于2013年获得国家地理…
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