张掖葡萄产于甘肃省张掖市甘州区，属于水果类别。种植历史可追溯至汉代。产区位于河西走廊中段，土壤为灌淤土，质地疏松，富含矿物质。属温带大陆性干旱气候，年均降水量约130毫米，日照时数超过3000小时，昼夜温差大，灌溉水源主要依赖黑河。主要品种为红地球和无核白，果穗紧凑，果粒呈圆形或椭圆形，果皮颜色因品种而异，果肉质地脆硬，可溶性固形物含量较高。传统种植采用棚架或篱架栽培方式，进行人工修剪和疏果。该产…
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