兰溪毛峰产于浙江省金华市兰溪市。属于绿茶类别，种植历史可追溯至明代。产区位于金衢盆地北缘，土壤以红黄壤为主，呈酸性，年均气温约17℃，年降水量1400毫米左右，多云雾天气，主要种植于丘陵坡地。茶树品种多为当地群体种，鲜叶采摘标准为一芽一叶初展。成品茶外形细紧略卷，显毫，色泽绿润。传统制作工艺包括摊青、杀青、揉捻、初烘、理条、复烘等工序。该茶叶含有茶多酚、氨基酸等成分。兰溪毛峰于2012年获得国家农…
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