阜平大枣产于河北省保定市阜平县，属于水果类别。种植历史可追溯至明代。产区位于太行山东麓，属暖温带大陆性季风气候，年均气温12.6℃，年降水量约600毫米，无霜期约180天。土壤以褐土为主，土层较厚，富含钾元素。主要品种为婆枣，果实呈长圆形或卵圆形，果皮深红，果肉厚实，可食率高，维生素C含量较高。传统种植多采用山地梯田模式，依赖自然降水与人工管理相结合。该产品于2008年获得国家地理标志保护产品认证…
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