产芝水库大银鱼产于山东省青岛市莱西市。属于水产类别，主要养殖历史始于二十世纪后期。产区位于产芝水库，该水库为胶东地区大型水库之一，水域面积广阔，水质清澈，属富营养型水体，年平均水温适宜，水体浮游生物资源丰富。该银鱼品种为太湖新银鱼，成体通体透明，无鳞，体长一般6至8厘米。其蛋白质含量较高，钙质含量较为丰富。养殖方式为水库自然增殖与人工放流结合，依靠水库中天然饵料生长。该产品于2011年获得国家农产…
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