莱芜黑山羊是山东省济南市莱芜区的地理标志畜禽产品。该品种属于肉用型山羊,养殖历史可追溯至明代。产区地处泰山东麓,属暖温带半湿润季风气候,年均气温约13℃,年降水量约700毫米,山地丘陵面积占比较大,植被以灌木和草本植物为主。莱芜黑山羊被毛全黑,体型中等,结构紧凑,公母羊多数有角。其肉质蛋白质含量较高,脂肪含量较低。传统养殖方式为山地放牧与舍饲相结合,利用当地自然植被资源。该品种具有耐粗饲、适应性强…
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