连州水晶梨产于广东省清远市连州市，属于水果类别。种植历史可追溯至二十世纪九十年代初期。产区位于南岭山脉南麓，属中亚热带季风气候区，年均气温约19.5℃，年降水量约1500毫米，昼夜温差较大，土壤以红壤和黄壤为主。果实呈扁圆形，果皮浅黄或黄绿色，果肉雪白，质地细脆，汁液丰富，可溶性固形物含量较高。传统种植多采用嫁接繁殖，注重疏花疏果与套袋管理。该产品于2015年获得国家地理标志保护产品认证，保护范围…
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